Siegen on it´s Way

Aktualisiert: Aug 12

Große Dinge warten auf uns am Horizont. Doch einen weiten Blick benötigst Du nicht mehr, um unser neues Timberjacks Restaurant in Siegen zu sehen. Nur etwas Fantasie. In den vergangenen Wochen waren wir gemeinsam mit unseren Bau-Partnern weiter fleißig. Das Ergebnis siehst Du aber nicht nur vor dem geistigen Auge.


Schon als Kinder waren wir fasziniert von Baustellen, Du auch? Erdhügel, große Bagger und Kräne. Und mit jedem neuen Tag und jedem neuen Handschlag ist etwas Neues zu sehen. Seitdem wir in Siegen das erste Mal eine Schaufel in die Hand genommen haben, um unser neues Timberjacks Restaurant in der Numbach zu bauen, haben wir ganz genau hingeschaut, was Tag für Tag passiert. Mittlerweile ist es kaum zu übersehen, dass wir auch im Siegerland sehr bald Beef, Beer and Rock´n´Roll bieten werden.


Bei sommerlichen Temperaturen legt sich der Staub nur langsam über die Baustelle. Mit Glück zieht eine frische Brise auf und einer der vielen Bäume am Hang spendet Schatten. Das Wissen darum, was entstehen wird, treibt uns jeden Tag an - egal, bei welchem Wetter. Wir freuen uns schon jetzt riesig darauf, Dir bald alles zu zeigen, wenn es so weit ist.


Wie sieht es gerade aus in Siegen? Unser Motel steht und man kann langsam erahnen, wie ein wundervolles Zuhause für ein paar Nächte aussehen kann. Auch das Restaurant nimmt erste Formen an: Der Kamin steht in seiner Grundform und die ersten Außenwände werden mit einem mobilen Kran aufgestellt. Bei so viel tonnenschwerem Werkzeug schlägt unser Herz gleich höher.


Das Wesentliche des Timberjacks Siegen, besteht aber aus Holz. Das kommt übrigens direkt aus dem Schwarzwald und wird bei unseren Spezialisten gerade schon in Form gebracht und einmal zur Probe aufgestellt. In den kommenden Wochen wird es dann nach Siegen transportiert und fertig aufgebaut. Nach ein paar Tagen wirst Du die typischen Timberjacks-Formen sehen.


Wenn Dir das Wasser im Mund zusammenläuft vor Vorfreude: Das haben wir selbst in Göttingen und in Kassel bereits erlebt. Denn Vorfreude ist bekanntlich die schönste aller Freuden!


Übrigens: Dort kannst Du hautnah erleben, in welchen Genuss die Menschen im Siegerland bald kommen werden. Probiere es gleich aus!


BOOK a TABLE in Göttingen

BOOK a TABLE in KASSEL