V for Veggie

Du hast es drüben bei Facebook bestimmt schon gesehen: die Jackfruit macht neugierig. Seit unserem Speisekarten-Update haben wir viele neue Überraschungen für Dich vorbereitet, die es von Dir herauszufinden und auszuprobieren geht. Doch der Jackfruit-Burger ist nur einer von vielen neuen fleischlosen Abenteuern, die Du im Timberjacks erleben kannst. Aber der Reihe nach.


Do you know Jack?


Die Jackfruit ist schon ein bemerkenswertes Früchtchen. Nicht nur hat sie den schönsten Namen der Welt - Jack. Sie schmeckt auch fantastisch und lässt sich super in neue Geschmacksformen bringen. Sie ist eine echte Tropenfrucht, mag es also warm und feucht und wird bis zu 35 Kilogramm schwer. Echte Fans essen sie gerne süß und reif. Wir verarbeiten sie für Dich so, dass Du sie gezupft und getränkt mit unserer leckeren BBQ-Sauce auf vielen Gerichten wiederfindest.


Ein bisschen erinnert das dann an Pulled Beef, diesmal aber aus leckerem Fruchtfleisch. Als Burger, im Salad oder mit unseren knusprigen Cheese-Fries. Es ist Deine Entscheidung.


Don´t be a Square, its a V-Shape


Wir können es nicht abstreiten: Wenn Du Deinen Freunden vom Timberjacks erzählst, denken sie zuerst an Steaks, an Burger und an: Fleisch! Doch für Vegetarier sind wir inzwischen mehr als nur ein Geheimtipp. Und das hat seine Gründe.


Es gibt unzählige wundervolle Möglichkeiten, eine Avocado zu verarbeiten lässt. Unsere Leidenschaft treibt uns an, jede auszuprobieren. Am Ende entscheidest aber Du: Stuffed Avocado, Avocado Ranch oder als Cheese-Bomb. Dieselbe Liebe bekommen unsere Süßkartoffeln, unsere Bohnen, Spinat, Pilze. Was andere nur zusammen im Salat erleben, heben wir hervor. Mushroom Spinach, Parmesan Green Beans, Roastet Pepper Feta, Sweet Potato Bomb. So geht das immer weiter.


Ganz neu ist unsere Onion Blossom. Wir nehmen eine Zwiebel, schneiden sie zu einer wundervollen Blume auf und backen sie für Dich in unserer hausgemachten Panade. Etwas Guacamole dazu, mehr braucht es nicht!


No Alternative


Veggie heißt nicht, Fleisch zu ersetzen. Sondern mehr zu bieten und zu zeigen, welche Power in unseren Gerichten steckt. Die Jackfruit ist keine Pulled-Beef-Kopie, sondern für sich eine eindrucksvolle Zutat. Mit Charakter, mit Geschmack - so wie Du es von uns erwartest. Dabei haben wir noch gar nicht über unsere Salate gesprochen.


Wir lieben Fleisch. Was wir aber noch mehr lieben, ist der gute Geschmack. Diese Liebe kennt keine Grenzen, neue Chancen und Ideen finden wir überall. Es ist die Leidenschaft für Kreativität, die uns antreibt, täglich das Beste für Dich zu geben. Egal ob mit BEEF, CICKEN or VEGGIE. Immer Rock´n´Roll. Überzeuge Dich!


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