Du wohnst in Deutschland? Dann hier eine spannende Info: 37 Kg Plastikmüll produzierst Du jedes Jahr. Ganz alleine. Dazu beigetragen hat in der Vergangenheit auch jeder einzelne Strohalm, den wir zusammen mit Deinem Drink serviert haben. Und genau das ändern wir jetzt. Wir verbannen Plastik-Strohhalme aus unseren Restaurants. Ab. Sofort.
Einfach ist diese Entscheidung nicht. Ein Cocktail ohne Strohalm sieht komisch aus. Das Schlürfen und Ziehen macht Spaß. Aber die Zeit ist gekommen, Gewohnheiten abzulegen und gemeinsam die Welt zu retten. Ein bisschen zumindest. Das beginnt mit einem Lächeln in der U-Bahn oder dem Weglassen von Plastik im Getränk. Im Kleinen, das irgendwann groß wird. Es wächst. So wie alles in der Natur, und die ist das Vorbild für Timberjacks.
Jedes Jahr haben wir zehntausende Strohalme an unsere Gäste ausgegeben. Im Cocktail, in der Limonade, zum Shake. Viele unserer Gäste werden es vermissen. Und auch für uns ist das eine Umstellung. Aber an dem Ziel, den Plastikmüll deutlich zu reduzieren, halten wir fest. Und es wird in Zukunft noch viele Gelegenheiten geben, um diese Entscheidung noch weiter voranzubringen.