Seit einiger Zeit arbeiten wir an einem neuen Restaurant in Siegen, Du hast schon viel darüber gehört. Auf unserer Homepage ist Dir aber vielleicht auch der Name Marl aufgefallen - "under construction" steht daneben.
Während Siegen in seinen letzten Zügen ist, um im Herbst zu eröffnen, wird in Marl gerade fleißig gebaut. Die Sonne scheint auf unsere Baustelle und der frisch gebaute Kaminschacht mit seiner beachtlichen Höhe lässt schon mal einen Blick auf die Größe des Restaurants zu. In wenigen Wochen sollen hier die Natursteine am Kamin angebracht werden. Der große Kran im Hintergrund ragt erfurchterweckend über den Rohbau der Küche. Die Vögel zwitschern fröhlich und am Boden werden die Vorbereitungen für die Naturstammverkleidung des Hauses getroffen, hier sollen in den nächsten Wochen die großen Holzstämme gesetzt werden.
Hier und dort werden Holzlatten zurecht gesägt, der Betonmischer ist im Einsatz und ein LKW fährt über das Gelände. Auf dem großen Feld nebenan hoppelt ein Hase und schaut interessiert dem Treiben zu.
Für unseren Fireplace wird das Fundament gesetzt - bereits jetzt kann man erahnen, wo die Feuerschale stehen wird, an der man abends gemütlich mit seinen Freunden Cocktails schlürfen kann.
Wir können es kaum erwarten, bis es heißt:
Welcome Home, Marl!