Hold my beer

Wer kennt es nicht - man sitzt abends zusammen am Tisch, unterhält sich über den Tag. Vielleicht isst man noch gemeinsam und trinkt ein Bier. Schon seit Jahrtausenden gehört dieses Kultgetränk zu unserem Sozialleben dazu. Doch woher kommt das Bier?

Es wird angenommen, dass das Bier vor ca. 4000 Jahren in Mesopotamien (dem heutigen Gebiet in und um Irak) erfunden wurde. Damals mischte man zerstoßenes Getreide mit Wasser und durch die Wärme der Umgebung, fing das Gemisch an zu gären. Das Ur-Bier entstand. Seit ca. 2000 vor Christus haben die Babylonier Bier aus Gerste und Emmer gebraut - über 70 verschiedene Sorten aus nur 2 Getreidearten!

Früher war das Bier ein Luxusprodukt und wurde auch als Währung genutzt. Man sagte Bier auch ein heilende Wirkung nach. Im Mittelalter tranken alle Bier, auch schwangere Frauen und Kinder. Bier war für die Bevölkerung ein sicheres Getränk, da es abgekocht wurde, im Gegensatz zu Wasser, was zu der Zeit noch voller Keime war und Krankheiten auslösen konnte.

Heutzutage gehört Bier zu unserem Kulturgut in Deutschland. Wir treffen uns auf ein Bier abends in unseren Lieblings-Lokal oder genießen unser "Feierabendbier" vor dem Fernseher. Und weil Bier so ein Genuss ist, haben wir auf unserer Beverage-Karte viele sorgfältig ausgewählte Biersorten für Dich und Deine Freunde.

Wir bieten Dir nicht nur klassisches Bottled und Draft Beer, sondern auch ausgewähltes Craft Beer aus einer Manufaktur.

Wo ist der Unterschied bei den Arten Draft, Craft und Bottled Beer?

Draft Beer ist klassisch gezapftes Bier, das an der Bar frisch in ein Glas abgefüllt und an den Gast weitergegeben wird. Bottled Beer wird meist in Flaschen serviert - Du bekommst die geöffnete Flasche an den Tisch und ein passendes Bierglas dazu. Das Craft Beer ist wirklich eine Besonderheit. Es wird in Manufakturen hergestellt und enthält neben den gewöhnlichen noch weitere geschmacksgebende Zutaten wie zum Beispiel Zitrone oder Kräuter.

In jedem Timberjacks bieten wir Dir zusätzlich noch unsere Local Favorites - unsere Lieblingsbiere der Umgebung an. Sie sind handverlesen und regional unterschiedlich, so wie die Städte, aus denen sie kommen.

Schon auf den Geschmack gekommen?

Schau Dir hier unsere Beverage-Karte an.